Di - Fr, 10 - 18 Uhr und Sa, 10 - 16 Uhr
Industriestr. 16, 44577 Castrop-Rauxel

ALLGRILL BBQ's

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S3 Modular-Allrounder L Edelstahl
ALLGRILL
S3 Modular-Allrounder L Edelstahl
ALLGRILL ALLROUNDER "L" Grundmodell EdelstahlEdelstahl, 4 Brenner, 1 Seitenkocher, Backburner u.v.m. Volledelstahl Gasgrill Gesamtleistung: 20,7 kW, 4-flammig Abmessung aufgebaut: 142 x 65 x 118cm Beidseitig abgeklappt: 103 x 65 x 118 cm Bei geöffneter Haube: H 150 cm, T 75 cm Packmaß: 103 x 80 x 64 cm Grillfläche: 71 x 46cm / 3.266 cm² Geeignet für bis zu 11kg Gasflaschen Produkt-Highlights: Seitentisch rechts mit: Seitenkocher mit 3,2 kW: Ideal für Wok und Co. Deckel doppelwandig aus Edelstahl mit Thermometer: Dein Grillgut optimal im Blick Praktischer Warmhalterost 15 x 67 cm: Mehr Fläche für dein Grillgut Backburner mit 3,5 kW: Ideal für das Rotisseriegrillen (Drehspieß) 2-teiliger Gusseisenrost: Abmessung je 35 x 46 cm Flammschutzbleche: Natürlich aus Edelstahl 4 Brenner mit je 3,5kW aus Edelstahl: stufenlos regelbar Elektrische Piezozündung: Einfach und sicher zünden Easy-Cleaning: Praktische Fettschublade vorne Praktischer Grillunterschrank: Hier verstaust Du deine Gasflasche (max. 11kg) und die Grillutensilien 4 Lenkrollen: Davon 2 feststellbar Enthaltene Module: Modul Steakzone® (Art. Nr. 10594)Modul Air System (Art. Nr. 10590) Modul Smokesystem (Art. Nr. 10591)  Optionale Module: Modul Fettschublade (Art. Nr. 10599) Optionales Zubehör: Wetterschutzhülle, Gussplatten, Grillspieß und vieles mehr...

2.029,00 €* 2.169,00 €* (6.45% gespart)
S23 Modular-Chef S Edelstahl
ALLGRILL
S23 Modular-Chef S Edelstahl
ALLGRILL CHEF "S" EdelstahlEdelstahl, 2 Brenner, 1 Seitenkocher, Backburner u.v.m. Volledelstahl Gasgrill Gesamtleistung: 13,7 kW, 2-flammig Abmessung aufgebaut: 117 x 65 x 118 cm beidseitig abgeklappt: 78 x 65 x 118 cm bei geöffneter Haube: H 150 cm; T 75 cm Packmaß: 87 x 81 x 65 cm Grillfläche: 47 x 46 cm / 2.162 cm² Geeignet für bis zu 11 kg Gasflaschen Produkt-Highlights: Klappbarer Seitentisch rechts: Seitenkocher mit 3,2 kW: Ideal für Wok und Co. Deckel doppelwandig aus Edelstahl mit Thermometer: Dein Grillgut optimal im Blick Verstärkte Deckelseitenwände BBQ-Beleuchtung: Es werde Licht im Grillraum LED-Beleuchtung: Beleuchtete Gasregelknöpfe Praktischer Warmhalterost 44 x 15 cm: mehr Fläche für Dein Grillgut Backburner mit 3,5 kW: Ideal für das Rotisseriegrillen (Drehspieß) 2-teiliger Edelstahlrost: Abmessung 15 x 46 cm u. 30 x 46 cm Doppelte Flammschutzbleche: natürlich aus Edelstahl 2 Brenner mit je 3,5 kW aus Edelstahl: stufenlos regelbar Elektrische Piezozündung: einfach und sicher zünden Easy-Cleaning-System: Praktische Fettschublade vorne Praktischer Grillunterschrank mit Soft-Close Tür: hier verstaust Du deine Gasflasche (max. 11 kg) und die Grillutensilien 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar Enthaltene Module:Modul Steakzone® (Art. Nr. 10592)Optionale Module: Modul klappbarer Seitentisch links (Art. Nr. 10596)  Modul Air System (Art. Nr. 10590) Modul Smokesystem (Art. Nr. 10591)  Modul Fettschublade (Art. Nr. 10597)  Optionales Zubehör: Wetterschutzhülle, Gussplatten, Grillspieß und vieles mehr...

1.875,00 €*
Chef XL Edelstahl Grundmodul
ALLGRILL
Chef XL Edelstahl Grundmodul
MODULAR ALLGRILL CHEF "XL" -Grundmodell EdelstahlEdelstahl, 6 Brenner, 1 Seitenkocher, Backburner u.v.m. Volledelstahl Gasgrill Gesamtleistung: 27,7 kW, 6-flammig Abmessung aufgebaut: 164 x 65 x 118 cm beidseitig abgeklappt: 125 x 65 x 118 cm bei geöffneter Haube: H 150 cm; T 75 cm Packmaß: 129 x 81 x 64 cm Grillfläche 96 x 46 cm / 4.416 cm² Geeignet für bis zu 11 kg Gasflaschen Produkt-Highlights: Seitentisch rechts mit: Seitenkocher mit 3,2 kW: Ideal für Wok und Co. Deckel doppelwandig aus Edelstahl mit Thermometer: Ihr Grillgut optimal im Blick Verstärkte Deckelseitenwände BBQ-Beleuchtung: Es werde Licht im Grillraum LED-Beleuchtung: Beleuchtete Gasregelknöpfe Praktischer Warmhalterost 92 x 15 cm: mehr Fläche für Ihr Grillgut Backburner mit 3,5 kW: Ideal für das Rotisseriegrillen (Drehspieß) 3-geteilter Edelstahlrost: Abmessung je 30/30/35 x 46 cm Doppelte Flammschutzbleche: natürlich aus Edelstahl 6 Brenner mit je 3,5 kW aus Edelstahl: stufenlos regelbar elektrische Piezozündung: einfach und sicher zünden Easy-Cleaning-System: Praktische Fettschublade vorne Praktischer Grillunterschrank mit Soft-Close-Türen: hier verstauen Sie Ihre Gasflasche (max. 11 kg) und die Grillutensilien 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar Optionale Module: Modul 1 klappbarer Seitentisch links (Art. Nr. 10596) Modul 2 Steakzone® (Art. Nr. 10593) ersetzt Art. Nr. 10596Modul 3 Air System (Art. Nr. 10590) Modul 4 Smokesystem (Art. Nr. 10591) Modul 5 Schubladensystem ( Art. Nr. 10606) Modul 6 Fettschublade (Artikel 10601)Optionales Zubehör: Wetterschutzhülle, Gussplatten, Grillspieß und vieles mehr... Beschreibungen finden Sie ganz unten

2.459,00 €*

Mach ma Mittach bei uns!
Di - Fr von 12:00 - 15:00

Schaschlik - Ribs - Beef Burger - Pulled Pork Burger - Currywurst - Pommes usw.

Auch zum Mitnehmen, gerne in mitgebrachten Behältern


Pop up Kantine Samstag
11.05. von 11:00 - 15:00

Live grillen in unserer Pop up Kantine direkt neben dem Verkaufsraum
Verkostungen aus unserer Genusswelt


Kansas City Grillsauce 775ml
Grate Goods
Kansas City Grillsauce 775ml
Kansas City -rote Grillsauce-Diese rote Grillsauce stammt ursprünglich aus Kansas City, ist mittlerweile aber weltweit bekannt und beliebt.Deine Spareribs oder Dein Burger oder Pulled Pork werden damit der Hit!Zutaten: brauner Zucker, Zucker, Wasser, Apfelsaft aus Konzentrat, Essig, Zitronensaft (enthält Sulfit), Melasse, Salz, Raucharoma, Zwiebeln, Gemüse, hydrolysiertes Protein (SOY), Malzessig (GLUTEN), Knoblauch, Dextrose, Senf, Kräuter und Gewürze, Orange, Färbemittel (Ammoniak, Karamel, Annatto), Konservierungsmittel (Kalium-Hydrogensulfit, Kaliumsorbat), modifizierte Kartoffelstärke, Curry (Senf), Säure (Zitronensäure) Nährwerte je 100g:   Brennwert: 817kJ (193kcal) Fett: 0,17g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,26g Kohlenhydrate: 45,9g / davon Zucker: 41,7g Eiweiß: 1,43g Salz: 1,67g

Inhalt: 0.775 Liter (12,89 €* / 1 Liter)

9,99 €*
Magische Mische
Spicebude
Magische Mische
Magische Mische-eine Version des Klassikers Magic DustFür einfach alles, was Du grillen, smoken oder braten möchtest!Besonders gut eignet sich diese Mischung für die Klassiker Spare Ribs und Pulled Pork.Auch auf allem anderen Fleisch und Gemüse macht diese Mischung eine gute Figur und wird geschmacklich überzeugen.Feines Paprika Aroma, leichte Schärfe und etwas Süße runden dieses Geschmackserlebnis ab. Nährwerte und Allergene: Zutaten: Paprika, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Chillies, SENFsaat, Pfeffer, Rosmarin, Cumin, Macis, Rauch Nährwertangaben pro 100g: Energie (kcal): 286 Energie (kj): 1199 Fett (g): 5,5 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,9 Kohlenhydrate (g): 45 davon Zucker (g): 37 Eiweiß (g): 8,9 Salz (g): 21,2 Kann Spuren von Sellerie enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (59,00 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*
Blues Hog Original Glas
Blues Hog
Blues Hog Original Glas
Blues Hog Original Sauce im GlasDiese Sauce klebt förmlich am Fleisch. Ein absolutes Must-Have für Ribs, Pulled Pork, Pulled Beef, Schichtfleisch, und vieles mehr! Der enthaltene Zucker sorgt für eine karamellisierende Kruste und einen überzeugenden Geschmack. Alles besser mit Bacon?? Alles besser mit Blues Hog!Zutaten: Brauner Zucker, Ketchup (rote reife Tomaten, destillierter Essig, Maissirup mit hohem Fruchtzucker, Maissirup, Salz, Gewürze, Zwiebelpulver, natürliche Aromen), Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze, Chilipulver, Gewürze, Salz, Knoblauchpulver), Paprika, Worcestershiresauce (Essig, Sirup, Maissirup, Wasser, Salz, Karamellfarbe, Knoblauchpulver, Zucker, Gewürze, Tamarinde, natürliche Aromen, Sulfite), Wasser, natürliche Aromen, getrockneter Knoblauch  Pro 100 Gramm  Energie: 1163 kJ (278 kcal) Fett: 2,8 g / Gesättigte Fettsäuren: 0 g  Kohlenhydrate: 64 g / davon Zucker: 61 g Eiweiß: 0 g Salz: 2,6 g

Inhalt: 0.405 Liter (27,14 €* / 1 Liter)

10,99 €*
360° LÆCKER Pizzakurs
360° LÆCKER - Andreas Kretzschmann
360° LÆCKER Pizzakurs
Mit maximal 12 Gästen backen wir gemeinsam 360° Laecker Pizza!Nenn es Pizzakurs, Workshop, Menü oder wie auch immer; 360° Laecker wird's!Vom Holzkohle Grill über den Gasgrill bis hin zum "Spezialisten", dem Pizzaofen, backen wir mit Dir gemeinsam Pizza. Du erfährst wie Du mit den verschiedenen Geräten und auch Zubehör, zu dem für Dich perfekten Ergebnis gelangst.Mino, Italiener mit neapolitanischen und kalabresischen Wurzeln, begleitet uns auf dieser spannenden Reise und gibt weiter was er von seiner Mutter gelernt hat. Nonna (Mama) Küche mit Herz, besser geht es nicht. Dabei beherrscht Mino nicht nur die neapolitanische Pizza mit dem dicken Rand sondern auch die klassische Version, wie wir sie alle kennen. Sei dabei und erlebe in außergewöhnlicher Atmosphäre ein lehrreiches, köstliches und humorvolles Event.Das erwartet euch:Eine kleine Gruppe um reichlich individuelle Zeit für jeden Gast zu habenTheorie und Praxis der Teig Herstellung -Ihr bekommt am Ende euren eigenen Teigling mit nach Hause-Zubereitung einer leckeren TomatensauceSchleifen und gekonntes Ausbreiten des Teiges -das Ziel ist rund und nicht Pizza Sylt-Das 1x1  für das Belegen einer PizzaDas Einbringen der belegten Pizza von der Schaufel in die Wärme -Der Belag bleibt auf dem Teig-Vielfältige Auswahl an Wurst, Schinken, Gemüse, Seafood und Süßes -für "Deine" Pizza-Als Starter und übergreifend werden Brot Kräuterbutter und verschiedene Antipasti angeboten.Im Preis enthalten sind sämtliche Lebensmittel zum Verzehr, die verwendeten Rezepte und Getränke im seminarüblichen Umfang.

89,00 €*
360° LÆCKER Grillkurs Steak
360° LÆCKER - Andreas Kretzschmann
360° LÆCKER Grillkurs Steak
Mit maximal 12 Teilnehmern zeigen wir Dir den Weg zu deinem perfekten Steak!Was erwartet Dich?Begrüßungsgetränk und Gruß aus der HeldenschmiedeMindestens 6 unterschiedliche CutsCa. 800g Premium Beef je TeilnehmerBeilagenLecker Bierchen/Wein/Softgetränke/WasserWohlfühlatmosphäre Leidenschaftlich kompetente GrillmeisterAbsackerHandout im Anschluss per Mail4 StundenGetränke im seminarüblichen Rahmen inklusive

129,00 €*
360° LÆCKER Grillkurs American BBQ
360° LÆCKER - Andreas Kretzschmann
360° LÆCKER Grillkurs American BBQ
Maximal 12 Teilnehmer! Entspannt gemeinsam grillen mit viel individueller Zeit für jeden Einzelnen.Was erwartet Dich?Begrüßungsgetränk und Gruß aus der HeldenschmiedeStarter:Pulled Pork BurgerHauptspeise:Ribs/Süßkartoffelpüree/Cowboy Bohnen(die Ribs bereiten wir von Anfang bis Ende gemeinsam zu)Ausklang:Süße ÜberraschungZwischengang/Snack/Fingerfood:Chicken Wings Heldenschmiede StyleMoink BallsMac´n CheeseSteak am Knochen außergewöhnlich zubereitetAbsackerGetränke inklusiv:Biere, Softgetränke, Wasser, WeinDer Einlass beginnt 15 Minuten vor Beginn der Veranstaltung. Wir verwenden nur hochwertige Lebensmittel, von deren Qualität wir uns persönlich überzeugt haben, und die wir persönlich aussuchen und einkaufen. Die verwendeten Produkte und Lebensmittel richten sich nach saisonaler und qualitativer Verfügbarkeit. Kurzfristige, aber notwendige Änderungen oder Streichungen der genannten Lebensmittel, behalten wir uns daher vor. Für gleichwertigen Ersatz wird natürlich gesorgt.Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeit sprich uns bitte vor einer Buchung dieser Veranstaltung an.Unsere Heldenschmiede ist wetterunabhängig. Dennoch ist eine angepasste Kleidung sinnvoll, da wir uns natürlich auch im Freien aufhalten und es zu Rauchentwicklung kommen kann.

109,00 €*
Olive Chips N°3 - 500ml
Smokey Olive Wood
Olive Chips N°3 - 500ml
Olive Chips - 500ml- 2-3cm großaus ausgewähltem, natürlichem Olivenwurzelholzgeeignet für Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm und Gemüsestarke Rauchintensitätverfeinert Speise mit dem typischen, feinen mildaromatischem Aroma von Olivenholz

Inhalt: 0.5 Liter (9,90 €* / 1 Liter)

4,95 €*
Olive Chips & Fire Spices/Brennkräuter N°2 - 500ml
Smokey Olive Wood
Olive Chips & Fire Spices/Brennkräuter N°2 - 500ml
Olive Chips & Fire Spices/Brennkräuter-mit mediterranen und orientalischen Gewürzen Verleiht Deinen Gerichten eine angenehme Süße und Frische Der Duft von Rosmarin und Wacholder mischt sich mit dem Duft des Olivenholz Geeignet für Schwein, Fisch, Geflügel, Gemüse, Rind, Lamm und Wild

Inhalt: 0.5 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

5,00 €*
Pigwing 220g Don Marco´s
bbq king Company
Pigwing 220g Don Marco´s
Pigwing-StreudosePigwing ist eine würzige Mischung, die sich durch ihren wunderbaren Bacon Geschmack ideal für Barbecue eignet.Besonders gut eignet sich diese Mischung für Schwein (Pig) sowie auch für Hähnchen (-wing). Mit Pigwing steigt Dein Grillgut in höhere Genusswelten auf und on Top bildet sich hiermit eine tolle Kruste!Da alles bekanntlich Geschmackssache ist, kannst Du Pigwing natürlich auch auf Gemüse und vielem mehr verwenden. Deinem Geschmack sind hier keine Grenzen gesetzt. Probiere Pigwing mal im Rührei aus!Wenn Du etwas Öl hinzugibt dann kreierst Du eine tolle Marinade, welche Du auf Deinem Grillgut verteilen kannst.Nährwerte und Allergene Frei von Zusatzstoffen Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Soja Nährwertangaben je 100g: Brennwert: 887 kj / 212 kcal Eiweiß: 4,7g Kohlenhydrate: 38,6g / davon Zucker: 31,7g Fett: 4,9g / gesättigte Fettsäuren: 0,8g Salz: 39,6g

Inhalt: 0.22 Kilogramm (49,77 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*