Marinaden & Rubs

#Alter Pfefferdie wohl leckerste Pfeffer-MarinadeEine auf Öl basierende Marinade, die den herrlichen Geschmack von Pfeffer in Szene setztIdeal zum Marinieren von Nackensteaks oder Schweinefleisch im Allgemeinen #AlterPfeffer – Die Marinade mit fermentiertem Pfeffer Pfeffermarinaden gehören zu den absoluten Klassikern in der deutschen Ess- oder Grillkultur. Meistens sind Steaks vom Rind, Nackensteaks oder Grillspieße darin eingelegt und finden sich so in fast jeder Fleischtheke wieder. Daher durfte diese Marinade nicht fehlen!Basierend auf schwarzem, weißem und fermentiertem Pfeffer wurde #AlterPfeffer entwickelt. Eine Grillmarinade, die für alle Arten Grillfleisch und auch vegetarische Speisen und Gemüse hervorragend geeignet ist. Anwendung der Pfeffermarinade: Pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade verwenden. Am besten lässt Du die Marinade mindestens für 6 Stunden, besser sogar 12 Stunden, einziehen, sodass sich der Geschmack optimal verteilen kann.Es handelt sich um eine Marinade und keine Sauce. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren.Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern. Vor der Verwendung solltest Du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.  Zutaten: Rapskernöl, Gewürze (Pfeffer grün, Zwiebeln, Pfeffer weiß, Pfeffer schwarz, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Meersalz, Rapsöl (ganz gehärtet), Speisesalz, Tomatenpulver, Fermentierter Pfeffer schwarz 1,0 % (Pfeffer, Speisesalz), Zucker, Gewürzextrakte  Nährwerte pro 100ml  Brennwert: 2680 kJ / 651 kcal Fett: 66,1 g / davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g  Kohlenhydrate: 9,6 g / davon Zucker: 4,3 g  Eiweiß: 2,1 g  Salz: 15,6 g

#Buttrige KräuterDiese Marinade darf niemals fehlenEine auf Öl basierende Marinade, die den Geschmack von leckerer Kräuterbutter verkörpert Perfekt für Nackensteaks, Hähnchenbrust oder Grillgemüse Sollte es zeitlich aber mal wieder eng werden, kannst du die Grillmarinade auch kurz vor dem Grillen auftragen. Reibe sie in das Fleisch oder Gemüse ein und lass es zumindest für ca. 15 Minuten einwirken. Der Geschmack wird nicht ganz so intensiv sein wie bei einer 12 stündigen Marinierzeit, dich und deine Gäste aber dennoch absolut überzeugen. Versprochen!Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern. Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.  Zutaten: Rapsöl, Speisesalz, Würze, BUTTERFETT FRAKTIONIERT 4,0 %, Rapsöl (ganz gehärtet), Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter (Petersilie, Thymian, Estragon), Spinatpulver, natürliches Aroma Nährwerte pro 100g  Brennwert: 3.110 kJ / 756 kcal  Fett: 82,2 g / davon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g  Kohlenhydrate: 1,6 g / davon Zucker: 0,8 g  Eiweiß: 2,0 g  Salz: 13,8 g

#Premium TrüffelEine auf Öl basierende Marinade, die das tolle Aroma von Trüffel verbreitet Perfekt für Lammfleisch, Ente, Wild oder leckere Bratenkreationen Trüffel ist eine dieser Zutaten die unwillkürlich mit der gehobenen Küche in Verbindung gebracht wird. Mittlerweile finde die begehrte Knolle aber immer häufiger den Weg in die heimische Küche und dank unserer Trüffelmarinade auch den Weg an Deinen Grill. Trüffel bildet die aromatische Basis und sorgt für einen einzigartigen Geschmack von #PremiumTrüffel. So ist sie perfekt für kurzgegrillte Nackensteaks, leckere Lammlachse oder auch Longjobs wie Pulled Chicken geeignet.Anwendung der Trüffelmarinade: Pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade. Lasse die Marinade dabei am Besten für mindestens 6, besser für 12 Stunden im Kühlschrank einziehen, sodass sich ihr Geschmack optimal verteilen kann. Es handelt sich um eine Marinade und keine Sauce. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren.Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern. Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.  Zutaten: Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Trüffelöl 6,0 % (natives Olivenöl extra, Aroma, Frühlingstrüffel), Rapsöl (ganz gehärtet), Chinesische Trüffel 1,0 %, Gewürzextrakte  Nährwerte pro 100g  Brennwert: 2768 kJ / 673 kcal  Fett: 71,8 g / davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g  Kohlenhydrate: 4,1 g / davon Zucker: 1,9 g  Eiweiß: 1,4 g  Salz: 16,0 g

#Scharfe Schoteleicht pikante, rote Marinade Eine auf Öl basierende Marinade, die durch eine leichte Schärfe überzeugtPerfekt für Geflügel (Chicken Wings!), Nackensteaks, Grillgemüse oder zum Anrühren von Dips und ButterDie #Scharfeschote ist gar nicht so scharf wie sie sich anhört.. es handelt sich um eine leckere Jalapeno-Marinade, die einen eher milden Schärfegrad aufweist.Feurig geröstete Jalapeños sind die Basis und werden durch leckere Gewürze ergänzt, sodass eine milde und angenehme Schärfe bleibt. Diese Marinade ist sowohl fürs klassische Marinieren als auch für kurzgegrillte Gerichte geeignet.Anwendung der Marinade: Wir empfehlen pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade zu verwenden. Lasse die #ScharfeSchote dabei am Besten für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank einziehen, sodass sich ihr Geschmack optimal verteilen kann. Wichtig zu erwähnen ist vor allem, dass es sich um eine Marinade und keine Sauce handelt. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren. LagerungDu kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern. Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können. Zutaten: Rapskernöl, Gewürze (Paprika, Chilis, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeños, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel), Meersalz, Tomatenpulver, Rapsöl (ganz gehärtet), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Gewürzextrakte  Nährwerte pro 100ml Brennwert: 2611 kJ / 633 kcal Fett: 60,3 g / davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g Kohlenhydrate: 16,1 g / davon Zucker: 10,2 g Eiweiß: 3,1 g Salz: 16,4 g

#Schwarzer KnobiEine auf Öl basierende Marinade, die durch fermentierten Knoblauch ihr Highlight erhältPerfekt zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Gemüse oder fein dosiert fürs eigene Knobi-Baguette Schon beim Öffnen dieser leckeren Knoblauchmarinade kommt dir ein leckerer, frischer Knoblauchgeruch entgegen, der direkt Appetit auf mehr macht. Die perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten ergänzen sich im Aroma optimal und setzen den enthaltenen fermentierten Knoblauch, auch schwarzen Knoblauch genannt, gut in Szene. So ist die Knoblauchmarinade für nahezu alle Arten an Fleisch geeignet. Anwendung der Knoblauchmarinade: Pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade.Lasse die Knoblauchmarinade dabei am Besten für mindestens 6, besser für 12 Stunden im Kühlschrank einziehen, sodass sich ihr Geschmack optimal verteilen kann. Es handelt sich um eine Marinade und keine Sauce. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren. Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern. Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können. Zutaten: Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Knoblauch, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Zucker), Rapsöl (ganz gehärtet), Knoblauch fermentiert, Gewürzextrakte  Nährwerte pro 100ml  Brennwert: 2608 kJ / 633 kcal  Fett: 64,9 g  davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g  Kohlenhydrate: 8,4 g  davon Zucker: 3,7 g  Eiweiß: 2,4 g  Salz: 17,6 g  

#Sweet BaconAlles schmeckt besser mit Bacon, so auch unsere Marinaden Eine auf Öl basierende Marinade, die den herrlichen Geschmack von Bacon aufnimmt Perfekt für Schweinefleisch, Geflügel oder für BBQ-KlassikerAlles schmeckt besser mit Bacon, so sagt man. Auf diesem Spruch basiert auch diese Bacon-Marinade, die unser Sortiment der Grillmarinaden perfekt ergänzt. #SweetBacon ist für alle Cuts vom Schwein, Rind oder Geflügel geeignet. Ob klassisch Nackensteaks oder Longjobs wie Pulled Pork – diese Marinade bringt noch einmal einen Extraschuss Geschmack an Dein Gegrilltes. Dabei gilt wie immer: Erlaubt ist was gefällt und es gibt viele Einsatzmöglichkeiten – nicht nur am Grill. Geschmacklich bringt sie nicht nur eine angenehme Süße mit, sondern auch ein leichtes, nicht zu starkes Raucharoma. Anwendung der Bacon-Marinade: Pro 1kg Grillgut 90 – 120g Marinade. Lasse die Bacon-Marinade dabei am Besten für mindestens 6, besser für 12 Stunden im Kühlschrank einziehen, sodass sich ihr Geschmack optimal verteilen kann. Es handelt sich um eine Marinade und keine Sauce. Als Sauce wäre sie, wie typisch für ein Gewürz, viel zu konzentriert. Du kannst mit der Marinade aber wunderbar eigene Saucen und Dips verfeinern und anrühren. Du kannst die Marinade sowohl geöffnet als auch ungeöffnet gekühlt und ungekühlt lagern. Vor der Verwendung solltest du die Flasche schütteln, sodass sich Öl und Gewürze wieder verbinden können.  Zutaten: Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Pfeffer weiß, Koriander, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Curcuma, Chilis, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel), Rapsöl (ganz gehärtet), natürliches Aroma, Kräuter, Rauch  Nährwerte pro 100g  Brennwert: 3080 kJ / 747 kcal  Fett: 73,9 g / davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g Kohlenhydrate: 18,2 g / davon Zucker: 15,4 g  Eiweiß: 1,4 g  Salz: 11,9 g

All AmericanBEEFDu willst Beef? Bekommst Du! Sogar perfekt gewürzt.Mit reichlich Pfeffer und Knoblauch hebt diese Mischung den Beef-Geschmack perfekt hervor. Die leichte und ausgewogene Würze der Chili und angenehme Kräuterfrische machen Dein nächstes Beef Brisket oder den Rinderbraten zum perfekten Genuss. Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Chili), Speisesalz, Kräuter (Oregano), Zucker Nährwertangaben je 100g: Brennwert: 984kj / 235kcal Fett: 3,5g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate: 43,7g / davon Zucker: 40,6g Eiweiß: 7,3g Salz: 27,1g

All AmericanPORKMit den typischen BBQ-Aromen - minimaler Cumin-Anteil und eine ausgewogene Kombination aus Zwiebel und Knoblauch.Pork bietet die passende Grundlage für die perfekte Grundlage für Pulled Pork. Auch nach eine langen Smoker-Phase ist diese Mischung noch aromatisch und kraftvoll.Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Cumin), Speisesalz, Kräuter (Oregano), Zucker Nährwertangaben je 100g: Brennwert: 1013kj / 242kcal Fett: 3,9g / davon gesättigte Fettsäuren: 1g Kohlenhydrate: 44g / davon Zucker: 41,2g Eiweiß: 7,4g Salz: 27,2g

All AmericanRIBSEine Kombination aus Oregano und Paprika, mit Tomate und herrlicher Pfefferwürze sorgt für das perfekte BBQ-Aroma. Perfekt für Rippchen geeignet.Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Tomate, Zwiebel, Knoblauch), Speisesalz, Kräuter (Oregano und Petersilie), Zucker. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1105kj / 264kcal Fett: 4,9g / davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g Kohlenhydrate: 45,1g / davon Zucker: 41,2 Eiweiß: 7,5g Salz: 25,2g

Barbceue Rub-Muss bei deinem nächsten BBQ dabei sein-Dieser Rub darf bei keinem Barbecue fehlen. Er kann zum Marinieren oder zum Bestreuen des Grillguts verwendet werden -da ist schon fast keine BBQ Sauce mehr nötig.Diese Grillmarinade sorgt für eine fruchtig, scharfe und angenehm rauchige Geschmacksnote, welche jede gewöhnliche BBQ Sauce übertrifft. Zutaten: 22% Paprika, Salz, Zucker, Oregano, Thymian, 6% Chili, Pfeffer, SENFSAAT, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Cumin, Maltodextrin, geräuchertes Salz (Salz, Rauch). Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nährwerte: Angaben pro 100g Brennwerte: 297 kcal / 1246 Kj Fett: 8,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g Kohlenhydrate: 43 g davon Zucker: 38 g Eiweiß: 7,5 gSalz: 22,15 g

BBQ Allround Rub-passt zu allem-Perfekt abgestimmtes Aroma zwischen süß und salzig mit fruchtiger Note.Ideal für Schwein, Rind und vor allem zu Wild.Zutaten: Gewürze (Paprika, GelbSENFmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilis), Meersalz, Rohrzucker, Agavendicksaftpulver (Agavendicksaft, Reismehl), Zitronenfruchtpulver (Zitronensaftkonzentrat, Stärke) Nährwerte pro 100g Brennwert: 1185 kj / 281kcal Fett: 4,1g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 51,1g / davon Zucker: 39,3g Eiweiß: 7,1g Salz: 24,9g

BBQ BoosterBooster = ziemlich stark und daher nicht wirklich als Rub zu empfehlen, sondern besser als Finisher oder zum Aufpeppen von Marinaden oder Gewürzmischungen.BBQ-Booster ist eine feurig-scharfe Gewürzmischung, die immer dann zum Einsatz kommt, wenn Dein Grillgut den entscheidenden (Schärfe)-Kick benötigt. Dieser scharfe Raketen-Rub kann auch direkt am Tisch zum finishen von Gegrilltem benutzt werden.BBQ Booster ist kein Rub im herkömmlichen Sinne. Eher ist BBQ Booster gedacht, um andere Rubs aufzupeppen. Hierdurch bekommst jeder Rub den Schärfe-Kick. Ebenfalls Dips und auch Marinaden lassen sich dadurch aufpeppen.Dosierung nach Deinem Geschmack, taste Dich bei dieser Mischung lieber step by step ran.Zutaten: Chilipulver, unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Tomatenpulver, Pfeffer, Jalapeno Chili, geräuchertes Salz (Jodsalz).  Durchschnittliche Nährwerte per 100g: Brennwert (kj/kcal)1184/283 Fett 7,7g - davon gesättigte Fettsäuren 1,5g Kohlenhydrate 45,3g - davon Zucker 42,4g Eiweiß 7,7g Salz 17,0g  Allergene Zutaten: keine  Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten

MHD 28.02.2025BBQ Buddha-verwende BBQ Buddha für unvergessliche Marinaden für Fleisch und Geflügel Kreiere mit dieser Gewürzmischung köstliche Dips, die deine Gäste lieben werden Mache deine Grillbutter zum Star des Abends mit dem einzigartigen Geschmack von BBQ Buddha Experimentiere mit Saucen, die den Gaumen erfreuen und das Grillen auf ein neues Level heben Weitere Grillbutter-Gewürze:Onkels ButterKräuterbutterNährwerte & Allergenhinweise Zutaten: Tomatenchips (Tomaten, Maisstärke), Chillies, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Rauch Nährwertangaben pro 100g Energie (kcal) 322 Energie (kJ) 1348 Fett (g) 4,3 / davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,8 Kohlenhydrate (g) 52 / davon Zucker (g) 41,0 Eiweiß (g) 11 Salz (g) 8,1 Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sellerie enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

BBQ Smoke Kick-besonders rauchig-Dieser Rub überzeugt durch seine intensive Rauchnote, welche durch würzige und süße Aromen begleitet werden. Daher passt Smoke-Kick zu aller Art von Speisen. Fleisch, Seafood und auch Gemüse bekommt durch diesen Rub eine extra Portion Geschmack.Zutaten: Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Meersalz, Rohrzucker, Kräuter (Salbei, Thymian), geräuchertes Meersalz (Meersalz und Rauch) Nährwerte pro 100g Brennwert: 1040 kj / 246 kcal Fett: 1,4g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 48,5g / davon Zucker: 36,5g Eiweiß: 6,4g Salz: 32,5g

Klassischer Beef Rub-übersichtlich bei den Zutaten, mit unglaublich intensiven AromenIdeal für Long Jobs wie z.B. Brisket oder Beef Ribs. Eignet sich auch zum Marinieren von Spießen oder anderem Fleisch. Feines Meersalz, schwarzen Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und eine feine Kreuzkümmel-Note heben den Beef-Geschmack hervor und unterstützen diesen ideal.Probiere diese Mischung auch mal als Steakpfeffer oder auf deinem nächsten Burger.Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Cumin Nährwertangaben pro 100g Energie (kcal) 169 Energie (kJ) 708 Fett (g) 1,6 davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,3 Kohlenhydrate (g) 29 davon Zucker (g) 21,0 Eiweiß (g) 6,4 Salz (g) 46,3 Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Big Hug Rind-perfekt für Rind: Ideal für Longjobs, Steaks und Burger. BBQ-Expertise: Entwickelt mit Kay und Timm von Big Hug Barbecue, Dormagen. Authentischer Geschmack: Amerikanisches BBQ-Flair für zuhause. Vielseitig Einsetzbar: Hebt jedes Rindfleischgericht auf ein neues Level. Nährwerte & AllergenhinweiseZutaten: Meersalz, Pfeffer, Chillies, Knoblauch, Rauch Nährwertangaben pro 100g Energie (kcal) 132 Energie (kJ) 554 Fett (g) 2,5 / davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5 Kohlenhydrate (g) 20 / davon Zucker (g) 17,1 Eiweiß (g) 4,6 Salz (g) 57,4 Kann Spuren von Karotten, Senf und Sellerie enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Black Aged Pepper-würzig und fruchtig-Dieser Pfeffer bietet Dir eine tolle Kombination aus fruchtigen, würzigen und süßen Aromen. Hiermit kannst Du nichts falsch  machen und veredelst alles!Zutaten: Gewürze (Paprika, weißer Pfeffer, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, Liebstockwurzel, Chilis), Meersalz, Reisgrieß, Zucker, Reismehl, Gewürzextrakt, fermentierter schwarzer Pfeffer 0,4% (Pfeffer und Speisesalz)  Nährwerte pro 100g Brennwert: 1168 kj / 277 kcal Fett: 2,5g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate: 55,6g / davon Zucker: 24,3g Eiweiß: 6,5g Salz: 19,9g

Black Badaboom-süß & pikant & rauchig-Dieser Rub überzeugt durch seine ausgeglichenen Aromen. Die bekannte Süße von BBQ-Rubs trifft auf rauchige und pikante Aromen und runden diesen Rub zu einem echten BBQ Klassiker ab!Perfekt für die heilige Dreifaltigkeit des BBQ.Ribs, Brisket, Pulled PorkDurch diesen Rub erlangt Dein Grillgut nicht nur einen wunderbaren Geschmack. Durch die intensiv schwarze Farbe wird es auch optisch zu einem Highlight.Zutaten: Gewürze (schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika), Rohrzucker, Speisesalz, Paprikapulver geräuchert (Paprika und Rauch), Kräuter, Farbstoff: Pflanzenkohle, Rapsöl Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1281 kj / 304 kcal Fett: 2,4g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 58,7g / davon Zucker: 38,6g Eiweiß: 8,4g Salz: 12,5g

Füge Deinen Grillgerichten eine besondere Cajun-Note hinzu und entdecke neue GeschmäckerHervorragend für Eintöpfe oder Suppen: mit einem Hauch dieser Mischung hebst Du deine Gerichte auf ein ganz neues LevelFür Marinaden, um deinem Fleisch und Fisch Geschmack und Zartheit zu verleihen Experimentiere mit Cajun-Aromen in deinen Salatdressings für einen frischen und würzigen Twist Zutaten: Meersalz, Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Chillies, Paprika, Cumin  Nährwertangaben pro 100g  Energie (kcal) 247 Energie (kJ) 1035  Fett (g) 2,2 davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6  Kohlenhydrate (g) 48 davon Zucker (g) 44,0  Eiweiß (g) 5,1  Salz (g) 31,1  Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

CajunCajun eignet sich zum Würzen von Gemüse, Rind und Geflügel.Diese Mischung ist leicht scharf, typisch für die Gerichte Louisianas.Ebenfalls Steak lässt sich hiermit verfeinern.Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Pfeffer, Fenchel, Basilikum, Chili, Paprika, Knoblauch, Zwiebel. Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert (kj/kcal) 1129/270 Fett 4,7g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7g Kohlenhydrate 47,8g - davon Zucker 40,4g Eiweiß 8,5g Salz 18,5g  Allergene Zutaten: keine Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten

Carolina MustardEin würziger BBQ Rub auf Basis von Senf mit einem Hauch Essig. Erlebe das authentische Carolina Barbecue.Ein Rub ganz ohne das meistens verwendete Paprika oder Chili. Ideal für Schwein (Pulled Pork, Nacken-Steaks und -Braten, Rippchen), Fisch, Geflügel, Dips und Saucen. Dosierung nach Deinem Geschmack! Zutaten: Meersalz, Senfmehl, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Säureregulator: Natriumacetat, Chili.  Das Produkt enthält keine tierischen Bestandteile und ist Vegetarisch. Glutenfrei Allergene Zutaten: Senfmehl Nährwerte je 100g: Brennwert: 1092 kj / 261 kcal Fett: 7,9g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g Kohlenhydrate: 38,7g / davon Zucker: 28,4g Eiweiß: 8,3g Salz: 32,9g

Cherry Bomb StreudoseAußergewöhnlich fruchtig scharfe Würzmischung mit Kirschen und Zimt für Fleisch vom Kalb, Schwein und Geflügel. Die Cherry Bomb passt besonders zu BBQ Ribs vom Kalb und Schwein, Schweinefleisch wie Steaks oder Bratenstücke, Geflügelbrust und vielem anderen.  Reibe Dein Grillgut mit ein wenig Olivenöl ein, damit die Cherry Bomb Würzmischung besser haften bleibt. Ein dünner Ölfilm reicht aus. Bestreu Dein Grillgut mit der Cherry Bomb Würzmischung und lass es min. 2 Stunden einziehen.  Besonders für indirektes Grillen und Low & Slow geeignet. Dosierung nach Geschmack!Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Gewürze (Zimt, Pfeffer, Paprika, Chili), Glucosesirup (Weizen), Kirschsaftgranulat, Sauerkirschsaft-konzentrat Nährwertangaben je 100g:  Brennwert: 912kj / 218kcal Eiweiß: 1,9g Kohlenhydrate: 50,5g / Zucker: 43,8g Fett: 1,3g / gesättigte Fettsäuren: 0,3g Salz: 39,9g

ChimichurriEdle, aus Meerwasser gewonnene Salzkristalle, feiner und milder Salzgeschmack für euer Fleisch, Fisch und auch Gemüse.Leicht knusprige und ein zart-schmelzende Konsistenz sorgen für ein angenehmes und außergewöhnliches Mundgefühl.Chimichurri veredelt jede Speise: Dein Steak, Dein Salatdressing, Pellkartoffeln, Baguette mit Butter und noch vieles mehr. Nährwerte und Allergene: Zutaten: Petersilie, Chilies, Zwiebeln, Liebstöckel, Meersalt, Oregano, Schnittlauch, Rosmarin, Knoblauch, Zitronenschalen Nährwertangaben pro 100g: Energie (kcal): 294 Energie (kj): 1232 Fett (g): 4,7 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,9 Kohlenhydrate (g): 35 davon Zucker (g): 27 Eiweiß (g): 17 Salz (g): 9,6 Kann Spuren von NÜSSEN, SENF und SELLERIE enthalten.

Coffee Rub-mit Arabica Kaffee-So spannend kann Kaffee sein! Für Liebhaber des außergewöhnlichen Genusses, Fans besonderer Grillmarinaden und alle, die ihr BBQ auf´s NEXT LEVEL bringen wollen!Schwarzer Kaffee aus Arabica-Bohnen verleiht diesem Rub seinen unverwechselbaren Geschmack. Der Coffee Rub harmoniert wunderbar zu Rind, Lamm, Schwein und Wild.Zusammen mit geräucherter Paprika, Koriander und Kümmel entsteht eine intensive BBQ-Würzmischung für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten.Vor dem Grillen ins Fleisch einmassieren und ziehen lassen, dann dringen die Aromen tief ein und entwickeln beim Anbraten oder auf dem Grill ihren vollen Geschmack. Ein Rub, der einfach nur Spaß macht! Zutaten: 31,7 % Röstkaffee, Salz, Rohrohrzucker, 10% geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Kümmel, Koriander, fettarmes Kakaopulver. Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nährwerte: Angaben pro 100g Brennwerte: 268 kcal / 1122 Kj Fett: 6,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g Kohlenhydrate: 29,3 g davon Zucker: 25,9 g Eiweiß: 9,2 g Salz: 20,08 g