American BBQ neu gedacht – neue Klassiker bei 360° LAECKER
129,00 €*
Ob Du unseren beliebten American-BBQ-Abend schon kennst oder 360° LAECKER zum ersten Mal erlebst: Hier geht es vom Aperitif über besondere Kleinigkeiten vom Grill, ausgewählte Gewürze, Saucen und Marinaden aus unserem Sortiment Schritt für Schritt zum Tri Tip / Bürgermeisterstück als Höhepunkt – mit einem süßen Abschluss, der den Abend rund macht.
American BBQ neu gedacht ist kein zweiter Teil und keine Wiederholung unseres bekannten American-BBQ-Abends. Es ist ein neues BBQ-Erlebnis mit eigenem Charakter, anderen Gerichten, neuen Ideen und echter 360° LAECKER Atmosphäre.
Du bist nah an der Zubereitung, bekommst praktische Tipps, probierst unterschiedliche Geschmacksrichtungen und erlebst, wie gute Zutaten, passende Geräte, ausgewählte Rubs, Saucen und Marinaden zusammenwirken. Persönlich, herzlich, genussvoll und so, wie ein Abend bei 360° LAECKER sein soll.
Darum geht es an diesem Abend
neues BBQ-Erlebnis mit Bezug zu unserem beliebten American-BBQ-Abend
keine Wiederholung und kein zweiter Teil, sondern ein eigenständiges neues Format
besondere Kleinigkeiten vom Grill und aus dem Rauch als genussvoller Auftakt
ausgewählte Gewürze, Saucen, Marinaden und Produkte aus unserem Sortiment
Tri Tip / Bürgermeisterstück im BBQ Style als klarer Höhepunkt
Aperitif, passende Getränke und Absacker aus unserem Sortiment
bewusst kleine Runde, nah am Grill, nah an der Zubereitung und nah an den Produkten
Ein neues BBQ-Erlebnis für alte und neue Gäste
Unser American-BBQ-Abend gehört zu unseren beliebtesten Events. Viele Gäste verbinden damit einen besonderen Abend, gute Gespräche, starken BBQ-Geschmack und die familiäre Atmosphäre bei 360° LAECKER.
Mit American BBQ neu gedacht greifen wir genau dieses Gefühl auf, gehen aber bewusst einen anderen Weg. Es geht nicht darum, den bekannten Abend noch einmal zu erzählen. Stattdessen erwartet Dich ein neues BBQ-Erlebnis mit besonderen Kleinigkeiten vom Grill, anderen Produkten, spannenden Saucen, ausgewählten Marinaden und einem klaren Hauptgericht.
Für Wiederholungsgäste ist es eine neue Gelegenheit, unsere BBQ-Welt anders zu erleben. Für neue Gäste ist es ein starker Einstieg in das, was 360° LAECKER ausmacht: Probieren, Genießen, Erleben.
Ankommen mit Aperitif aus unserem Sortiment
Schon zur Begrüßung startet der Abend mit einem Aperitif aus unserem Sortiment. Etwas Gutes im Glas, ein erster kleiner Genussmoment und der passende Einstieg in einen Abend, der nach Grill, BBQ, guten Produkten und ehrlichem Geschmack schmeckt.
So wird unser Sortiment direkt erlebbar, ohne dass es sich nach Verkauf anfühlt. Du probierst, genießt und bekommst ein Gefühl dafür, welche Produkte auch zuhause Freude machen können.
Vom ersten Bissen bis zum Hauptgericht
Dieser Abend baut sich Schritt für Schritt auf. Du startest mit kleinen, besonderen Gerichten vom Grill und aus dem Rauch, probierst Dich durch würzige, frische und kräftige Aromen und kommst am Ende beim Tri Tip / Bürgermeisterstück als Höhepunkt an.
Dabei geht es nicht um eine einfache Speisenfolge. Es geht darum, wie unterschiedliche Zubereitungen, Saucen, Marinaden, Gewürze und Grilltechniken zusammenpassen. Mal rauchig, mal frisch, mal würzig, mal cremig – aber immer so, dass der Abend zusammenhält und Lust auf den nächsten Bissen macht.
Smoked Sausages mit Dip
Zum Auftakt gibt es Smoked Sausages aus dem Rauch. Je nach Verfügbarkeit kommen sie auch aus unserer eigenen Wurstküche, zum Beispiel als Jalapeño-Cheddar-Wurst oder Chorizo. Wenn unsere eigene Wurst gerade nicht verfügbar ist, setzen wir auf eine hochwertige, ausgewählte grobe Bratwurst, die im Rauch genau den richtigen Einstieg liefert.
Dazu gibt es einen passenden Dip aus unserem Sortiment. Klein portioniert, würzig und als erster herzhafter Vorgeschmack gedacht – nicht als volle Wurstmahlzeit, sondern als Auftakt für einen Abend, der sich genussvoll weiterentwickelt.
Pork Belly Burnt Ends mit Pickled Red Onions
Danach wird es richtig BBQ: saftige Würfel vom Schweinebauch, langsam gegart, glasiert und karamellisiert. Außen kräftig, würzig und leicht klebrig, innen weich und saftig.
Die Pickled Red Onions bringen Frische, Säure und Farbe dazu. Genau dieser Kontrast macht dieses Gericht so stark: kräftiges BBQ trifft auf einen frischen Gegenpol. Ein Bissen, der zeigt, warum Zeit, Hitze, Würze und Geduld beim BBQ so viel ausmachen.
White Alabama Chicken mit Gurken-Pickle-Salat
Beim White Alabama Chicken zeigen wir eine andere Seite von BBQ. Saftiges Chicken vom Grill trifft auf Alabama White Sauce aus unserem Sortiment.
Diese Sauce ist anders als klassische rote BBQ-Saucen. Sie ist cremig, würzig, frisch und bringt eine ganz eigene Richtung auf den Teller. Dazu gibt es einen Gurken-Pickle-Salat als knackigen, frischen Gegenpol.
Besonders spannend: Die Alabama White Sauce kommt an diesem Abend später noch einmal zum Einsatz – aber in einem anderen Zusammenhang. So schmeckst Du direkt, wie vielseitig eine gute Sauce sein kann und wie unterschiedlich sie je nach Gericht wirkt.
BBQ Beef Sandwich mit argentinischem Beef, Schmorzwiebeln und zwei Saucen
Als nächster Schritt folgt ein puristisches BBQ Beef Sandwich mit argentinischem Beef aus unserem Sortiment, geröstetem Sandwich oder Toast, geschmorten Zwiebeln und zwei ausgewählten Saucen.
Nicht überladen, nicht zugedeckt, nicht schwer. Kein Berg aus Salat, Tomate, Bacon, Käsecreme und Mayo. Stattdessen steht im Mittelpunkt, worauf es wirklich ankommt: gutes Beef, Röstaromen, Schmorzwiebeln und passende Saucen.
Wir zeigen dabei auch, woran man ein gutes Patty erkennt – und warum ein hochwertiges tiefgekühltes Patty manchmal die bessere Wahl ist als ein beliebiger frischer Burger ohne Struktur, Herkunft und Geschmack. Qualität entscheidet sich nicht am Schlagwort, sondern am Ergebnis auf dem Grill.
Die Schmorzwiebeln werden mit einer Crema aus unserem Sortiment veredelt. Dazu kommen zwei Saucen, darunter noch einmal die Alabama White Sauce. Beim Chicken frisch und cremig, beim Beef Sandwich in einer ganz anderen Rolle – genau das macht gute Produkte spannend.
Tri Tip / Bürgermeisterstück im BBQ Style
Der klare Höhepunkt des Abends ist Tri Tip, bei uns auch als Bürgermeisterstück bekannt. Ein besonderer Cut, aber nicht abgehoben. Kräftig im Geschmack, saftig in der Zubereitung und perfekt geeignet, um zu zeigen, wie viel gutes Grillhandwerk ausmacht.
Wir garen das Stück sanft, geben ihm kräftige Röstaromen und schneiden es sauber in Tranchen auf. Dabei geht es auch um die Fragen, die zuhause wirklich helfen: Wie arbeitet man mit indirekter Hitze? Wann ist der richtige Moment zum Anrösten? Warum ist die Ruhephase so wichtig? Und weshalb entscheidet der Schnitt gegen die Faser über Zartheit und Mundgefühl?
Dieses Hauptgericht unterscheidet sich deutlich von Pulled Pork, Ribs oder einem klassischen Steak-Tasting. Es gibt dem Abend seinen eigenen Mittelpunkt: rustikal, saftig, kräftig und genau richtig für ein neues American-BBQ-Erlebnis bei 360° LAECKER.
Crispy Smashed Potatoes mit BBQ-Rub und Kräutercreme
Zum Tri Tip servieren wir Crispy Smashed Potatoes mit BBQ-Rub und Kräutercreme. Knusprig, rustikal und würzig, aber nicht so schwer wie klassische Loaded Potatoes.
Der BBQ-Rub aus unserem Sortiment bringt Tiefe und Würze, die Kräutercreme sorgt für Frische. So entsteht eine Beilage, die nicht nur satt macht, sondern das Hauptgericht geschmacklich unterstützt.
Grilled Corn Salad
Dazu gibt es einen Grilled Corn Salad: gegrillter Mais, Farbe, Frische und amerikanisch inspirierter BBQ-Geschmack. Leichter als schwere BBQ-Bohnen, aber trotzdem kräftig genug, um zum Tri Tip zu passen.
Je nach Ausarbeitung kann der Salat mit Kräutern, roten Zwiebeln, Paprika, Limette oder einer Crema abgerundet werden. Wichtig ist: Er bringt Frische auf den Teller und hält den Abend trotz kräftiger BBQ-Aromen angenehm ausgewogen.
Leichter Cheesecake im 360° LAECKER Style
Nach Fleisch, Grill, Würze und BBQ darf der Abschluss nicht zu schwer sein. Deshalb gibt es einen leichten Cheesecake im 360° LAECKER Style mit fruchtiger Crema aus unserem Sortiment.
Frisch, rund und genau richtig nach einem herzhaften Abend. Kein schwerer Abschluss, sondern ein süßer Ausklang, der das Menü angenehm abrundet.
Absacker aus unserem Sortiment
Zum Abschied gibt es einen passenden Absacker aus unserem Sortiment – ein letzter kleiner Genussmoment, bevor Du mit neuen Eindrücken, Ideen für zuhause und vielleicht der einen oder anderen Lieblingssauce nach Hause gehst.
Natürlich denken wir dabei auch an Gäste, die lieber alkoholfrei genießen möchten.
Passende Getränke für einen entspannten Abend
Damit Du den Abend entspannt genießen kannst, sind passende Getränke von Wasser und Softgetränken bis zu Bier und Wein bereits dabei.
Nicht kompliziert, nicht steif, sondern so, wie ein guter Abend bei 360° LAECKER sein soll: ein gutes Glas in der Hand, ehrlicher Geschmack auf dem Teller, Nähe zur Zubereitung und genug Zeit für Austausch, Fragen und Genuss.
Bewusst kleine Runde
American BBQ neu gedacht findet in bewusst kleiner Runde mit maximal 12 Gästen statt. So bleibst Du nah am Grill, nah an der Zubereitung und nah an den Produkten.
Es bleibt Zeit für Fragen, für praktische Tipps und für die kleinen Details, die beim Grillen oft den Unterschied machen. Keine Massenveranstaltung, kein anonymer Kurs, sondern ein persönliches BBQ-Erlebnis in familiärer 360° LAECKER Atmosphäre.
Für Gasgrill-, Smoker-, Kamado- und BBQ-Fans
Bei 360° LAECKER geht es nicht nur um offenes Feuer. Wir nutzen die ganze Bandbreite unserer Geräte, Grills und Produkte: hochwertige Gasgrills, Smoker, Braais, Kamado, Küche, Zubehör, Saucen, Rubs, Marinaden und besondere Produkte aus unserem Sortiment.
Deshalb ist dieser Abend auch für Dich spannend, wenn Du zuhause mit dem Gasgrill arbeitest, im Smoker räucherst, den Kamado liebst oder einfach besser verstehen möchtest, wie gute BBQ-Aromen entstehen.
Du sollst nicht nur satt nach Hause gehen. Du sollst Ideen mitnehmen, die Du zuhause wirklich nutzen kannst.
Für wen ist dieses BBQ-Erlebnis genau richtig?
American BBQ neu gedacht passt perfekt für alle, die BBQ lieben, gerne grillen, neue Ideen suchen und gute Produkte bewusst erleben möchten.
Der Abend ist ideal für Wiederholungsgäste unseres beliebten American-BBQ-Abends, aber genauso für neue Gäste, die 360° LAECKER zum ersten Mal kennenlernen möchten.
Auch als Gutschein ist dieses Event eine starke Idee – für Freunde, Familie, Paare, Grillfans und Menschen, die lieber besondere Erlebnisse verschenken als Dinge, die im Schrank landen.
Für Firmenkunden eignet sich das Format ebenfalls: als persönliches BBQ-Firmenevent im Ruhrgebiet, als besonderer Abend für Teams, Kunden oder Geschäftspartner – hochwertig, gesellig und deutlich anders als ein normales Essen im Restaurant.
Auch Gäste aus Castrop-Rauxel, Henrichenburg, Recklinghausen, Dortmund, Herne, Bochum, Gelsenkirchen, Herten, Waltrop, Datteln und dem übrigen Ruhrgebiet finden bei 360° LAECKER einen besonderen BBQ-Abend, der Genuss, Nähe zur Zubereitung und gute Produkte verbindet.
Häufige Fragen zu American BBQ neu gedacht
Ist American BBQ neu gedacht ein klassischer Grillkurs?
Nicht im steifen Seminar-Sinn. Es ist ein persönliches BBQ-Erlebnis zum Mitmachen, Probieren und Genießen. Du bist nah an der Zubereitung, bekommst praktische Tipps und erlebst, wie Grilltechnik, Produkte, Gewürze, Saucen und Marinaden zusammenwirken.
Ist das Event auch für Gäste geeignet, die den American-BBQ-Abend noch nicht kennen?
Ja. Der Abend funktioniert sowohl für neue Gäste als auch für Wiederholungsgäste. Wer den bekannten American-BBQ-Abend schon erlebt hat, entdeckt eine neue Seite unserer BBQ-Welt. Wer zum ersten Mal kommt, bekommt einen starken Einstieg in die 360° LAECKER Atmosphäre.
Ist das Event auch für Gasgrill-Nutzer geeignet?
Ja. Bei 360° LAECKER geht es nicht nur um Smoker, Rauch oder offenes Feuer. Wir zeigen BBQ, Grillen und gute Zubereitung so, dass auch Gasgrill-Nutzer viele Ideen für zuhause mitnehmen können.
Kann ich dieses BBQ-Erlebnis als Gutschein verschenken?
Ja, dieses Event eignet sich sehr gut als Gutschein für Grillfans, Genießer, Freunde, Familie, Paare oder Kollegen. Gerade für Menschen, die schon vieles haben, ist ein gemeinsamer Genussabend oft das schönere Geschenk.
Kann ich Produkte aus dem Event bei 360° LAECKER kaufen?
Viele der eingesetzten Gewürze, Saucen, Marinaden, Cremas und Produkte stammen aus unserem Sortiment. Was Dir besonders gut schmeckt, kannst Du je nach Verfügbarkeit direkt im Geschäft oder über unseren Online-Shop für zuhause entdecken.
Das macht American BBQ neu gedacht besonders
neues BBQ-Erlebnis mit Bezug zu unserem beliebten American-BBQ-Abend
keine Wiederholung und kein zweiter Teil
neue Gerichte, anderer Aufbau und klares Hauptgericht
Aperitif aus unserem Sortiment zur Begrüßung
besondere Kleinigkeiten vom Grill und aus dem Rauch
ausgewählte Gewürze, Saucen und Marinaden aus unserem Sortiment
Smoked Sausages mit passendem Dip
Pork Belly Burnt Ends mit Pickled Red Onions
White Alabama Chicken mit Gurken-Pickle-Salat
Alabama White Sauce in zwei unterschiedlichen Anwendungen
BBQ Beef Sandwich mit argentinischem Beef, Schmorzwiebeln und zwei Saucen
Tri Tip / Bürgermeisterstück im BBQ Style als Höhepunkt
Crispy Smashed Potatoes mit BBQ-Rub und Kräutercreme
Grilled Corn Salad als frische Beilage
leichter Cheesecake im 360° LAECKER Style mit fruchtiger Crema
passende Getränke von Wasser und Softgetränken bis zu Bier und Wein
Absacker aus unserem Sortiment zum Ausklang
bewusst kleine Runde
nah am Grill, nah an der Zubereitung und nah an den Produkten
geeignet für Gasgrill-, Smoker-, Kamado- und BBQ-Fans
ideal als Gutschein, BBQ-Erlebnis oder Firmenevent im Ruhrgebiet
Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten
Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten können wir bei dieser Veranstaltung grundsätzlich leider nicht eingehen. Sprich uns bei Unsicherheiten dennoch gerne vor der Buchung an, damit wir prüfen können, ob eine Teilnahme für Dich sinnvoll möglich ist.
Optionaler Hinweis zur Ticketversicherung
Wenn Du Dein Ticket zusätzlich absichern möchtest, kannst Du optional die ERGO Ticketversicherung über den im Shop hinterlegten Link nutzen. Die Versicherung ist ein externes Angebot der ERGO. 360° LAECKER ist nicht Versicherer, nicht Vermittler, nicht Makler, nicht Vertreter und erhält hierfür keine Provision, Zahlung oder sonstigen Vorteil.