Braai Freistehender Grillkamin - Modell 800 ohne Untergestell
* Abbildung ähnlich
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Produktnummer: 10964
Produktinformationen "Braai Freistehender Grillkamin - Modell 800 ohne Untergestell"
Braai freistehender Grillkamin - Modell 800
-ohne Untergestell-
Besonders eindrucksvoll ist die gemütliche Atmosphäre beim Grillen. Am Braai kommen alle zusammen und verbringen Zeit miteinander.
-ohne Untergestell-
Das Wort "Braai" stammt aus dem südafrikanischen und bedeutet "Grill", bzw. grillen.
Braai ist die südafrikanische Art zu grillen. Dort gibt es an vielen öffentlichen Plätzen sogenannte Braai-Plätze, an denen sich Familien, Freunde und größere Gruppen zum Braai treffen.
Dass Grillen, Braten, Kochen und Backen mit einem Braai ist ein richtiges Erlebnis und hat in Südafrika eine lange Tradition.
Das Außergewöhnliche: Nicht der Einsatz von Holzkohle oder Kohlebriketts ist hier angesagt, sondern der Einsatz von Holz und das eigene Herstellen von Holzkohle im sogenannten Embermaker (bedeutet Kohlemacher oder Feuerbox).
Braai ist die südafrikanische Art zu grillen. Dort gibt es an vielen öffentlichen Plätzen sogenannte Braai-Plätze, an denen sich Familien, Freunde und größere Gruppen zum Braai treffen.
Dass Grillen, Braten, Kochen und Backen mit einem Braai ist ein richtiges Erlebnis und hat in Südafrika eine lange Tradition.
Das Außergewöhnliche: Nicht der Einsatz von Holzkohle oder Kohlebriketts ist hier angesagt, sondern der Einsatz von Holz und das eigene Herstellen von Holzkohle im sogenannten Embermaker (bedeutet Kohlemacher oder Feuerbox).
Besonders eindrucksvoll ist die gemütliche Atmosphäre beim Grillen. Am Braai kommen alle zusammen und verbringen Zeit miteinander.
Das Herzstück eines jeden Braai ist der Embermaker (der sog. Kohlemacher).
Die Feuerbox zum Herstellen der Holzkohle wurde seinerzeit von HomeFires erfunden und bildet die Grundlage für alle weiteren Entwicklungen.
In dem Embermaker wird das Holz verbrannt und die entstandene Holzkohle mit dem Schürhaken abgestoßen und dann unter das Grillgut bzw. über der Garschublade verteilt.
So kannst Du die Hitze gezielt kontrollieren.
Natürlich Du auch den Kohlemacher als indirekte Hitzequelle zum Zubereiten verwenden.
Die Feuerbox zum Herstellen der Holzkohle wurde seinerzeit von HomeFires erfunden und bildet die Grundlage für alle weiteren Entwicklungen.
In dem Embermaker wird das Holz verbrannt und die entstandene Holzkohle mit dem Schürhaken abgestoßen und dann unter das Grillgut bzw. über der Garschublade verteilt.
So kannst Du die Hitze gezielt kontrollieren.
Natürlich Du auch den Kohlemacher als indirekte Hitzequelle zum Zubereiten verwenden.
Insbesondere die Braai Modelle mit zwei Grillrosten und zwei Schubladen dienen dazu, schnell ganze Menüs herzustellen.
Der HomeFires Braai 800 als freihstehender Grillkamin ist ideal, um für bis zu 20 Personen zu kochen, backen, grillen, garen und schmoren. Er verfügt natürlich über den Embermaker (rechts neben der Grillfläche), einer Grillfläche und einer Garschublade.
Die Schublade kann zum Warmhalten oder Backen genutzt werden. Darin kannst Du zum Beispiel Kartoffeln oder Ofengemüse zubereiten.
Indirektes Kochen oder Garen ist hier möglich.
Der HomeFires Braai 800 als freihstehender Grillkamin ist ideal, um für bis zu 20 Personen zu kochen, backen, grillen, garen und schmoren. Er verfügt natürlich über den Embermaker (rechts neben der Grillfläche), einer Grillfläche und einer Garschublade.
Die Schublade kann zum Warmhalten oder Backen genutzt werden. Darin kannst Du zum Beispiel Kartoffeln oder Ofengemüse zubereiten.
Indirektes Kochen oder Garen ist hier möglich.
Standardmäßig enthalten ist auch der Schwenkarm inklusive der Haltekette.
Hier kannst Du neben Gusstöpfen zum Beispiel mal ein Stück Fleisch zum Garen aufhängen.
Der freistehende Braai 800 enthält kein Untergestell.
Das Untergestell dient ebenfalls als Holzlager. Ohne Untergestell kannst Du die freistehenden Modelle selbst in deine Outdoorküche integrieren, indem Du diese z.B. auf ein gemauertes Podest stellst oder eine stabile Unterkonstruktion baust.
Hier kannst Du neben Gusstöpfen zum Beispiel mal ein Stück Fleisch zum Garen aufhängen.
Der freistehende Braai 800 enthält kein Untergestell.
Das Untergestell dient ebenfalls als Holzlager. Ohne Untergestell kannst Du die freistehenden Modelle selbst in deine Outdoorküche integrieren, indem Du diese z.B. auf ein gemauertes Podest stellst oder eine stabile Unterkonstruktion baust.
Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Lass dich gerne von den unterschiedlichen Bildern inspirieren.
Alle Braai Modelle sind vorbereitet zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins, welcher es dir ermöglicht, deinen Grillkamin unter einem Abdach oder sogar in einem Gebäude einzubauen, zum Beispiel als Indoor Grillküche.
Alle Braai Modelle sind vorbereitet zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins, welcher es dir ermöglicht, deinen Grillkamin unter einem Abdach oder sogar in einem Gebäude einzubauen, zum Beispiel als Indoor Grillküche.
Beim Einbau in einen Raum solltest Du vorher deinen örtlichen Schonsteinfeger zur Rate ziehen.
Häufig werden auch Dutch Oven oder sogenannte Potje eingesetzt um darin zu kochen, garen oder zu backen. Am Braai kannst Du nicht nur mit Gusstöpfen garen, es gibt sogar ein Wok Set, einen Vuurvarkie Brotofen, eine kleine Rotisserie, einen universellen Backofen Einsatz, einen Flip´n Grate Grillkorb, einen Pizzaofen und eine gusseiserne Wende-Grillplatte und natürlich auch einen Warmhalterost.
Braai gibt es in verschiedenen Varianten und Breite
- Mobile kleine Modelle für Camping und Catering Einsatz
- Freistehende Modelle mit zwei verschiedenen Breiten
- Einbau Modelle als Built-in Modelle mit drei verschiedenen Breiten
- Einbau Modelle mit Spießmotor (Built-in spit) mit zwei verschiedenen Breiten
- Gastro Version der Built-in Dirty Harry 2300
Weitere Details
- Grillfläche 500x480mm (Ein Grillrost links vom Kohlemacher)
- Eine Garschublade unterhalb der Glutwanne/Embermaker
- hergestellt aus hochwertigem, massivem Stahl (je nach Bauteil 3 - 4mm stark, Embermaker bis zu 18mm)
- hitzebeständige Sonderlackierung
- Vorbereitung zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins vorhanden
- Inklusive Isolierung über dem Kohlemacher zum Schutz des Gehäuses vor Durchbrennen
Lieferumfang
1x freistehender Braai Grillkamin - Modell 800
1x 1m Kaminrohr eckig und TurboCowl Wetterschutzhaube
1x Frontklappe mit Kettenaufhängung (dient auch als praktische Ablage)
1x Schublade zum Backen, Garen, indirektem Grillen oder Warmhalten unterhalb der Glutwanne und des Embermakers
1x Topklappe zum Ein- und Aushängen über der Frontklappe als Wetterschutz, wenn dein Braai nicht gebraucht wird
1x Steakrost aus Edelstahl 48x50 cm (TxB) ca. 8 kg
1x Schwenkarm mit Aufhängekette für Cast Iron Pot oder andere Hängetöpfe wie Potjie
1x Kohleschaufel
1x Schürhaken
1x Farbspray von Braai in Schwarz (liegt in Schublade, vor dem ersten Grillen entfernen!)
1x Pflege BBQ Ölspay von Don Marcos (liegt in Schublade, vor dem ersten Grillen entfernen!)
Anschlussgröße für isolierten Schornstein für Freistehende und Einbau Modelle
- Mod. 800 = Ø250mm (innen)
- Mod. 1000 = Ø250mm (innen)
- Mod. 1200 = Ø300mm (innen)
- Mod. 1500 = Ø400mm (innen)
- Mod. 2300 = Ø450mm (innen)
Optionales Zubehör
- Untergestell für freistehende Modelle (dient gleichzeitig als Holzlager)
- Vuurvarkie Brotofen (Brot Dutchofen)
- Cast Iron Pot (schwerer Gusseisentopf zum aufhängen)
- Kleine Rotiserie (Batterie Motor)
- Wok Set
- Universeller Einschub Bachkfen
- Pizzaofen
- Kamin Feuerrost (nur Einbau Modelle wegen Überhitzung)
- Gusseisen Wendeplatte mit Grill mit gerillter Grillfläche und glatter Bratfläche (Cast Iron Plate)
- Warmhalterost
- Kindling Cracker für perfektes Kleinholz
- Carson Rodizio Kit, speziell für Rodizio Trolley 1200 (bei anderen Modellen zu heiß für Motor)