Braai Einbau Grillkamin - Modell 1200
* Abbildung ähnlich
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Produktnummer: 10971
Produktinformationen "Braai Einbau Grillkamin - Modell 1200"
Besonders verbreitet in Südafrika sind die Einbau Braai Modelle.
Einige Wohnhäuser sind mit einem fest eingebauten Braai Grill ausgestattet, um die reichlichen Grillevents zu zelebrieren.
Braai ist Kultur.
Das Grillen, Braten, Kochen und Backen mit einem Braai ist ein richtiges Erlebnis und hat in Südafrika eine lange Tradition.
Hierbei ist nicht der Einsatz von Holzkohle oder Kohlebriketts angesagt, sondern der Einsatz von Holz und das eigene Herstellen von Holzkohle im Embermaker (auch Kohlemacher oder Feuerbox).
Einige Wohnhäuser sind mit einem fest eingebauten Braai Grill ausgestattet, um die reichlichen Grillevents zu zelebrieren.
Braai ist Kultur.
Das Grillen, Braten, Kochen und Backen mit einem Braai ist ein richtiges Erlebnis und hat in Südafrika eine lange Tradition.
Hierbei ist nicht der Einsatz von Holzkohle oder Kohlebriketts angesagt, sondern der Einsatz von Holz und das eigene Herstellen von Holzkohle im Embermaker (auch Kohlemacher oder Feuerbox).
Mit dem Braai geht Dir also nie die Kohle aus.
Die Gemütlichkeit und das Beisammensein mit Freunden und Familie steht hierbei im Vordergrund.
Die Gemütlichkeit und das Beisammensein mit Freunden und Familie steht hierbei im Vordergrund.
Das Herzstück eines jeden Braai ist der Embermaker (der sogenannte Kohlemacher).
Die Feuerbox wird zum Herstellen der Holzkohle genutzt. Sie bildet die Grundlage für alle weiteren Entwicklungen.
In dem Embermaker wird das Holz verbrannt und die entstandene Holzkohle mit dem Schürhaken abgestoßen und dann unter das Grillgut bzw. über der Garschublade verteilt.
So kannst Du die Hitze gezielt steuern und kontrollieren.
Die Feuerbox wird zum Herstellen der Holzkohle genutzt. Sie bildet die Grundlage für alle weiteren Entwicklungen.
In dem Embermaker wird das Holz verbrannt und die entstandene Holzkohle mit dem Schürhaken abgestoßen und dann unter das Grillgut bzw. über der Garschublade verteilt.
So kannst Du die Hitze gezielt steuern und kontrollieren.
Natürlich kann der Embermaker auch so als indirekte Hitzequelle zum Zubereiten verwendet werden.
Gerade die Braai Modell mit zwei Grillrosten und zwei Schubladen dienen dazu, schnell ganze Menüs zuzubereiten.
Gerade die Braai Modell mit zwei Grillrosten und zwei Schubladen dienen dazu, schnell ganze Menüs zuzubereiten.
Der HomeFires Braai Built-in 1200 als Einbau Grillkamin hat zwei große Grillflächen von je 48x50cm, auf denen problemlos bis zu 50 Personen auf südafrikanische Art grillen können.
Egal ob Du backen, grillen, garen und schmoren möchtest, das alles ist kein Problem mit deinem Braai Einbau Grillkamin 1200.
Egal ob Du backen, grillen, garen und schmoren möchtest, das alles ist kein Problem mit deinem Braai Einbau Grillkamin 1200.
Er verfügt über den Embermaker mittig zwischen den beiden Grillflächen und zwei Garschubladen in denen sich weitere Leckereien zubereiten lassen.
Die Schubladen können sowohl zum Warmhalten oder Backen dienen.
Darin kannst Du Kartoffeln, Gratins oder Ofengemüse zubereiten.
Indirektes Kochen oder Garen ist problemlos möglich.
Die Schubladen können sowohl zum Warmhalten oder Backen dienen.
Darin kannst Du Kartoffeln, Gratins oder Ofengemüse zubereiten.
Indirektes Kochen oder Garen ist problemlos möglich.
Standardmäßig enthalten ist auch der Schwenkarm inklusive Haltekette.
Hier kannst Du neben den Gusstöpfen auch mal ein Stück Fleisch zum Garen aufhängen.
Hier kannst Du neben den Gusstöpfen auch mal ein Stück Fleisch zum Garen aufhängen.
Der Einbau Braai 1200 wird ohne Untergestell geliefert.
Ohne Untergestell kannst Du das Einbau Modelle selbst in deine Outdoorküche integrieren, indem Du diese z.B. auf ein gemauertes Podest stellen oder aus Holz eine Unterkonstruktion baust (Schutz vor Hitze kannst Du mit speziellen Calcium Platten herstellen).
Ohne Untergestell kannst Du das Einbau Modelle selbst in deine Outdoorküche integrieren, indem Du diese z.B. auf ein gemauertes Podest stellen oder aus Holz eine Unterkonstruktion baust (Schutz vor Hitze kannst Du mit speziellen Calcium Platten herstellen).
Deiner Kreativität sind hier also keine Grenzen gesetzt.
Alle Braais sind vorbereitet zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins, welcher es dir ermöglicht, deinen Grillkamin unter einem Abdach oder sogar in einem Gebäude einzubauen als Indoor Grillküche.
Beim Einbau in einen Raum sprich bitte vorab mit deinem örtlichen Schornsteinfeger.
Beim Einbau in einen Raum sprich bitte vorab mit deinem örtlichen Schornsteinfeger.
Oft werden Dutch Oven oder auch Potje eingesetzt um darin zu kochen, garen oder zu backen.
Am Braai kannst Du nicht nur mit gusseisernen Töpfen garen, es gibt auch:
Am Braai kannst Du nicht nur mit gusseisernen Töpfen garen, es gibt auch:
- ein Wok Set
- einen Vuurvarkie Brotofen
- eine kleine Rotiserie
- ein universellen Backofen Einsatz
- Flip´n Grate Grillkorb
- einen Pizzaofen
- eine Gusseiserne Wende Grillplatte
- einen Warmhalterost
Braai gibt es in verschiedenen Varianten und Breiten
- Mobile kleine Modelle für Camping und Catering Einsatz
- Freistehende Modelle mit zwei verschiedenen Breiten
- Einbau Modelle als sogenannte Built-in Modelle mit drei verschiedenen Breiten
- Einbau Modelle mit Spießmotor (Built-in spit) mit zwei verschiedenen Breiten
- Als Gastro Version der Built-in Dirty Harry 2300
Weitere Details
- Braai Einbau Grillkamin - Modell 1200
- Zwei Grillflächen je 480x780mm
- Zwei Garschubladen unterhalb der Glutwanne/Embermaker
- hergestellt aus hochwertigem massivem Stahl (je nach Bauteil 3 - 4mm stark, Embermaker bis zu 18mm)
- hitzebeständige Sonderlackierung
- Vorbereitung zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins vorhanden
- Inklusive Isolierung über dem Kohlemacher zum Schutz des Gehäuses vor Durchbrennen
Lieferumfang:
- 1x Braai Einbau Grillkamin - Modell 1200
- Anschluss an isolierten Schornstein oder gemauerten Schornstein möglich (Extra Teile werden benötigt)
- 1x Frontklappe mit Kettenaufhängung (dient gleichzeitig als praktische Ablage)
- 2x Schubladen zum Backen, Garen, indirektem Grillen oder Warmhalten unterhalb der Glutwanne und des Embermakers
- 1x Topklappe zum Ein- und Aushängen über der Frontklappe als Wetterschutz, wenn dein Braai nicht gebraucht wird
- 1x Grillrost aus Edelstahl 48x50 cm (TxB) ca. 3 kg
- 1x Steakrost aus Edelstahl 48x50 cm (TxB) ca. 8 kg
- 1x Schwenkarm mit Aufhängekette für gusseiserne Töpfe oder andere Hängetöpfe wie Potjie
- 1x Kohleschaufel
- 1x Schürhaken
- 1x Farbspray von Braai in Schwarz (liegt in Schublade, vor dem ersten Grillen entfernen!)
- 1x Pflege BBQ Ölspay von Don Marcos (liegt in Schublade, vor dem ersten Grillen entfernen!)
Anschlussgröße für isolierten Schornstein für Freistehende und Einbau Modelle
Mod. 800 = Ø250mm (innen)
Mod. 1000 = Ø250mm (innen)
Mod. 1200 = Ø300mm (innen)
Mod. 1500 = Ø400mm (innen)
Mod. 2300 = Ø450mm (innen)
Optionales Zubehör:
- Vuurvarkie Brotofen (Brot Dutchoven)
- Cast Iron Pot (schwerer Gusseisentopf zum aufhängen)
- Kleine Rotiserie (Batterie Motor)
- Wok Set
- Universeller Einschub Backofen
- Pizzaofen Kamin
- Feuerrost (nur Einbau Modelle wegen Überhitzung)
- Gusseisen Wendeplatte mit gerillter Grillfläche und glatter Bratfläche (Cast Iron Plate)
- Warmhalterost Kindling Cracker für perfektes Kleinholz
- Carson Rodizio Kit, speziell für Rodizio Trolley 1200 (bei anderen Modellen zu heiß für Motor)