Braai Einbau Grillkamin - Modell 1000

* Abbildung ähnlich

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Produktnummer: 10969

Produktinformationen "Braai Einbau Grillkamin - Modell 1000"

Die größeren Einbau Braai Grillvarianten sind besonders in Südafrika sehr beliebt. Diese Varianten werden dort weniger für einen Haushalt genutzt, sondern eher als Gemeinschafts-Braai für mehrere Wohneinheiten zusammen.

Das Grillen, Braten, Kochen und Backen mit einem Braai ist ein richtiges Erlebnis und hat in Südafrika eine lange Tradition.
Dabei ist nicht der Einsatz von Holzkohle oder Kohlebriketts angesagt, sondern der Einsatz von Holz und das eigene Herstellen von Holzkohle in dem sogenannten Embermaker (auch Kohlemacher oder Feuerbox).
Mit dem Braai geht Dir also wirklich nie die Kohle aus.
Die Gemütlichkeit beim Grillen steht hier ganz klar im Vordergrund. Du sollst entspannt Zeit mit deinen Freunden und deiner Familie verbringen können, während der Braai läuft.

Das Herzstück eines jeden Braai ist der Embermaker (der Kohlemacher).
Der Embermaker ist die Feuerbox, mit der du deine Holzkohle erzeugst. Diese wurde von HomeFires erfunden und bildet die Grundlage aller weiteren Entwicklungen.
In dem Embermaker verbrennst Du das Holz und die so entstandene Holzkohle wird mit dem Schürhaken abgestoßen und dann unter das Grillgut bzw. über der Garschublade verteilt.
Auf diese Weise kannst Du die Hitze gezielt steuern und kontrollieren.
Natürlich kann der Kohlemacher auch als indirekte Hitzequelle zum Zubereiten verwendet werden.
Insbesondere die Braai Modelle mit zwei Grillrosten und zwei Schubladen dienen so dazu, schnell ganze Menüs herzustellen.

Der HomeFires Braai Built-in 1000 als Einbau Grillkamin hat eine besonders umfangreiche Grillfläche von 48x75cm, mit der problemlos 30-50 Personen mit allerlei Grillspezialitäten versorgt werden können.
Ganz egal ob backen, grillen, garen oder schmoren, all das ist kein Problem mit deinem Braai Einbau Grillkamin.

Er verfügt über den Embermaker (rechts neben der Grillfläche) und einer Grillfläche, sowie einer Garschublade. Die Schublade kann zum Warmhalten oder Backen verwendet werden. Hier kannst Du Kartoffeln oder Ofengemüse zubereiten.
Indirektes Kochen oder Garen ist ganz bequem möglich.

Standardmäßig enthalten ist auch der Schwenkarm inklusive der Haltekette.
Hier kannst Du neben Gusstöpfen auch mal ein Stück Fleisch zum Garen aufhängen.

Der Einbau Braai 1000 wird ohne Untergestell geliefert. Ohne das Untergestell kannst Du Einbau Modelle selbst in deine Outdoorküche integrieren, indem Du diese z.B. auf ein gemauertes Podest stellst oder aus Holz eine Unterkonstruktion baust (Schutz vor Hitze kannst Du mit speziellen Calcium Platten herstellen).
Deiner Kreativität sind hier also keine Grenzen gesetzt.

Alle Braais sind vorbereitet zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins, welcher es dir ermöglicht, deinen Grillkamin unter einem Abdach oder sogar in einem Gebäude einzubauen als Indoor Grillküche.
Beim Einbau in einen Raum sprich bitte vorher mit deinem örtlichen Schonsteinfeger.

Oft werden Dutch Oven oder auch Potje eingesetzt um darin zu kochen, zu garen oder zu backen.
Am Braai kannst Du aber nicht nur mit gusseisernen Töpfen garen, es gibt auch noch folgendes Zubehör zu entdecken:

ein Wok Set
einen Vuurvarkie Brotofen
eine kleine Rotiserie
ein universellen Backofen Einsatz
Flip´n Grate Grillkorb
einen Pizzaofen
eine Gusseiserne Wende Grillplatte
einen Warmhalterost

Braai gibt es in verschiedenen Varianten und Breiten

Mobile kleine Modelle für Camping und Catering

Einsatz Freistehende Modelle mit zwei verschiedenen Breiten

Einbau Modelle als sogenannte Built-in Modelle mit drei verschiedenen Breiten

Einbau Modelle mit Spießmotor (Built-in spit) mit zwei verschiedenen Breiten

Als Gastro Version der Built-in Dirty Harry 2300

Weitere Details

Eine Grillfläche 480x750mm (ein Grillrost links vom Kohlemacher)
Eine Garschublade unterhalb der Glutwanne/Embermaker
hergestellt aus hochwertigem massivem Stahl (je nach Bauteil 3 - 4mm stark, Embermaker bis zu 18mm)
hitzebeständige Sonderlackierung
Vorbereitung zur Aufnahme eines isolierten Schornsteins vorhanden
Inklusive Isolierung über dem Kohlemacher zum Schutz des Gehäuses vor Durchbrennen

Lieferumfang:

1x Braai Einbau Grillkamin - Modell 1000
Anschluss an isolierten Schornstein oder gemauerten Schornstein möglich (Extra Teile werden benötigt)
1x Frontklappe mit Kettenaufhängung (dienst gleichzeitig als praktische Ablage)
1x Schublade zum Backen, Garen, indirektem Grillen oder Warmhalten unterhalb der Glutwanne und des Embermakers
1x Topklappe zum Ein- und Aushängen über der Frontklappe als Wetterschutz, wenn dein Braai nicht gebraucht wird
1x Grillrost aus Edelstahl 48x75 cm (TxB)
1x Schwenkarm mit Aufhängekette für Gusstöpfe oder andere Hängetöpfe wie Potjie
1x Kohleschaufel
1x Schürhaken
1x Farbspray von Braai in Schwarz (liegt in Schublade, vor dem ersten Grillen entfernen!)
1x Pflege BBQ Ölspay von Don Marcos (liegt in Schublade, vor dem ersten Grillen entfernen!)

Anschlussgröße für isolierten Schornstein für Freistehende und Einbau Modelle

Mod. 800 = Ø250mm (innen)

Mod. 1000 = Ø250mm (innen)

Mod. 1200 = Ø300mm (innen)

Mod. 1500 = Ø400mm (innen)

Mod. 2300 = Ø450mm (innen)

Optionales Zubehör:

Vuurvarkie Brotofen (Brot Dutchofen)
Cast Iron Pot (schwerer Gusseisentopf zum aufhängen)
Kleine Rotiserie (Batterie Motor)
Wok Set Universeller Einschub Backofen
Pizzaofen Kamin
Feuerrost (nur Einbau Modelle wegen Überhitzung)
Gusseisen Wendeplatte mit gerillter Grillfläche und glatter Bratfläche (Cast Iron Plate)
Warmhalterost
Kindling Cracker für perfektes Kleinholz
Carson Rodizio Kit, speziell für Rodizio Trolley 1200 (bei anderen Modellen zu heiß für Motor)