Oliver Sievers Grillbücher

Dutch Oven- Einfach genial GrillenDer Dutch Oven: Ein perfekter Allrounder für jede Jahreszeit und eine unendliche Vielzahl an Gerichten. Oliver Sievers liefert auch im dritten Buch seiner "Einfach genial Grillen"-Reihe wieder fantastische Rezepte und den einen oder anderen Trick für das perfekte Ergebnis aus dem "Dopf".Von würzigen Suppen und Eintöpfen über köstliche Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts ist in diesem Buch alles rund um den gusseisernen Topf vertreten.Die korrekte Handhabung der Hitzeregulierung und Garzeiten, die geeignete Dutch-Oven Größe, der optimale Umgang mit dem Topf während des Kochens - alles verpackt in 128 Seiten geballte Informationen.Ein Muss für jeden Dutch-Oven-Liebhaber!

Einfach genial Grillen- Die besten Rezepte vom Grillweltmeister-Was bracht man, um ein perfekt gegrilltes Steak, köstlich schmelzenden Ziegenkäse oder knackig würzigen Spargel auf den Tisch zu zaubern?Gar nicht viel: einen Grill natürlich, gute Zutaten, Tipps vom Profi- und Lust aufs Grillen.Mit seinem Team von den BBQ-Wieseln heimste Autor, Seminarleiter und amtierender Grillweltmeister Oliver Sievers international bereits legendäre Preise ein. In diesem Buch vermittelt er blutigen Anfängern die Grundlagen des Grillens und hält für alte Grillhasen ein paar kulinarische Überraschungen bereit.

Plancha & Feuerplatte-Einfach genial Grillen-Vielleicht ist es die geselligste Form des Grillens überhaupt:Die Zubereitung auf der Feuerplatte ist unglaublich beliebt, denn kaum jemand kann sich der magischen Anziehungskraft des Feuers entziehen.Wenn alle um die Plancha herumstehen und dem sonst einsam vor sich hinarbeitenden Grillmeister Gesellschaft leisten, dann gehen Grillen, Essen und das lockere Miteinander fließend ineinander über. Oliver Sievers, Grillweltmeister und erfolgreicher Autor, zeigt in seinem neuen Grillbuch, wie einfach es ist, komplette Gerichte, aber auch Fingerfood und Grillklassiker auf der Feuerplatte zuzubereiten.Ob Steak, Burger, Zucchihi-Puffer oder Wok-Gerichte, die Plancha ist ein vollwertiger Grill und ein ganz besonders geselliger noch dazu.

Spieße-Einfach genial grillenSpießgrillen ist nicht nur eine sehr ursprüngliche Art, Grillgut zuzubereiten, es ist auch äußerst unkompliziert und dabei sehr gesellig. Grillweltmeister Oliver Sievers ist schon lange ein Fan von Spießen, ganz gleich, von welchem Grill die Hitze kommt.  Seine Auswahl an Rezepten ist lecker, vielseitig und einfach umzusetzen. Und es ist für jeden Geschmack etwas dabei - ob Fleisch-Aficionado oder Vegetarier.Also ran an die Spieße!

Steak & Burger- Einfach genial GrillenEinfach genial, welche Köstlichkeiten Oliver Sievers sich für sein neuestes Werk wieder ausgedacht hat! Gemeinsam mit seinem Team,  den BBQ-Wieseln, heimste der Grillautor uns Seminarleiter internationale Preise ein und konnte sich sogar den heißbegehrten Titel des BBQ World Champion sichern.Seine geballte Expertise lässt er nun einmal mehr in ein Buch fließen und präsentiert darin die Klassiker auf dem Grill:Steak & Burger.Ob mit knusprigem Bacon verfeinertes Rumpsteak oder mit würzigem Käse gefüllte Burger-Patties - Oliver Sievers liefert ein Spitzenrezept nach dem nächsten, so dass einem bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Taco & Burritos- Einfach genial Grillen -Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen - die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit.Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind.

Vegetarisch:- Einfach genial GrillenGrillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne.Seine vegetarischen Rezepte zeigen die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co. und lassen niemals das Gefühl aufkommen, auf etwas zu verzichten.Die kreativen Gerichte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen.